Connu, mais ce n'est jamais inutile de le rappeler.
Si du fromage est resté collé au fond de votre caquelon à fondue: pour les plus gourmand, on peut bien sûr y ajouter un oeuf et racler le tout pour manger "la religieuse".
Mais il y aura toujours un peu de fromage qui restera et qui en fondant sous l'eau chaude, au moment du rinçage, s'agglutinera et s'étalera.
Mon truc est donc le suivant:
au moment du nettoyage, remplissez le caquelon d'eau froide, ajoutez du sel dans l'eau et laissez reposer le tout quelques heures. Après ce temps d'attente, miracle, tout se décollera sans problème.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire